日本中国料理協会 大阪支部

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20160107新春互礼会報告

更新日:2026/02/24

大阪支部合同新春互礼会(賞味会)を令和8年2月17日(火)道頓堀ホテルにて、開催致しました。 地区会員24名、賛助会員24名、来賓4名(合計57名)が出席しました。道頓堀ホテル、中彌料理長による、美味しい料理、また多くの協賛品を賜り盛会に終わりました。会員どうしの交流を図り、また賛助様からの商品紹介などもあり、有意義な時間を過ごすことが出来ました。

お忙しい中、参加して頂いた会員の皆様、道頓堀ホテルのスタッフの皆様、誠に有り難う御座いました。

またご協力頂いた株式会社廣記商行様、アサヒビール株式会社様、

キリン株式会社様、ユウキ食品株式会社、株式会社タナカ食品様、株式会エルム様、

株式会社大村屋様、株式会社永昌源様、新生交易株式会社様。

本当にありがとうございました。

支部長挨拶

世話役代表 廣記商行 鮑社長 代理 小森様

 

今回は3社の賛助企業様にご協力頂き商品紹介ブースを設けました

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株式会社ユウキ食品株式会社様

株式会社廣記商行様

株式会亜社大村屋様

飲み物の協賛も頂きました

株式会エルム様、株式会社永昌源様、新生交易株式会社様

大変ありがとうございました 勉強になりました

いいよ乾杯!! 乾杯のビールはアサヒビール株式会社様、キリン株式会社様

にご協力頂きました 重ねて大変ありがとうございました

乾杯の音んどは大原副支部長に・・・

乾杯!!!

前菜1 鹹菜花生(落花生の醬油煮)

前菜2 錦綉八拼盤(彩り前菜8種盛り合わせ)

排翅蒸鶏蛋(フカヒレ醬油煮込み、ウニ茶碗蒸し)

美味炸双巻(和牛ミンチの湯葉巻き揚げ、白焼穴子とちりめん山椒春巻)

桜蝦醬大蛤(大あさりと黒米の桜蝦醬蒸し)

極品香和牛(黒毛和牛A5クラシタのXO醬炒め)

蟹扒魚肚腐巻(魚の浮き袋と海老すり身のタラバ蟹あんかけ)

 

泰式咖喱炒蟹(タイ風プーパッポンカレー黄金炒飯添え)

洛神花凍拼芝士最中(ローゼルとリンゴのゼリーとチーズ最中)

楽しいジャンケンゲームで大いに盛り上がりました

景品あたった方 おめでとうございます!!

料理長ご挨拶 美味しかったです!ありがとうございました

一本締めは宮泉州地区長

司会の畑川青年部長、仮屋園青年副部長

ご苦労様でした!!!

 

2026年2月24日
20160107新春互礼会報告

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