名称

日本中国料理協会 大阪支部

所在地

〒545-0053
大阪市阿倍野区松崎町3丁目16-11 辻調理師専門学校内（事務局）
電話番号：06-6624-1101
FAX番号：06-6624-0404

代表者

支部長：金城 保夫（かねしろ やすお）

設立年月日

昭和57年7月

役員定数

理事（15人以上25人以内）　監事（2人以上3人以内）

目的

本会は、公益社団法人日本中国料理協会の目的に基づき、関西地区における中国料理に係る調理、接客等（以下「中国料理の調理等」という。）に関する調査研究及び普及啓蒙、中国料理の調理等に従事する者の生活の指導及び援助並びに技能向上のための講習会等を行うことにより、就労支援、食資源の有効活用、食育事業の推進、国民の公衆衛生の向上、国際相互理解の促進等に寄与する。

事業の概要

• 中国料理の調理等の調査研究及び普及啓蒙に関する事業
• 中国料理の調理等に従事する者の職業及び生活に関する指導及び
  相談並びにその養成を通じた保護観察青少年等の就労支援の事業
• 中国料理の調理等に従事する者の技能向上のための講習会、 コンクール等の事業
• 中国料理の調理等の技術を用いて食育事業への参加及び支援並びに被災者支援の事業
• 中国料理の調理等を通じた国際交流に関する事業
• 会員の福祉増進並びに相互扶助に関する事業
• その他本会の目的を達成する為に必要な事業

会員

本会に次の会員を置く。